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3. Manual del aprendiz de cocinero
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Visualización
Gastronomía
Alimenta tu salud con comida real
Penguin Random House Grupo Editorial España - 20 de febrero de 2020
- Gastronomía
¿Quieres cambiar tus hábitos alimenticios y no sabes por dónde empezar?¿Te gustaría identificar los productos saludables del supermercado?Si estás preocupado por tu alimentación y quieres preservar tu salud, este libro es para ti. Hoy en día el acceso y los controles de calidad de los alimentos ...
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Fast food saludable
Penguin Random House Grupo Editorial España - 20 de febrero de 2020
- Gastronomía
Come sin remordimientos con las 70 recetas sanas y exprés del chef Bosquet, el mejor foodie 2018 de nuestro país. Cuando pensamos en fast food suelen venirnos a la cabeza los famosos productos ultraprocesados y de baja calidad nutricional. Pero las recetas e ingredientes de Roberto Bosquet demu...
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Portugal
Grupo Planeta - 4 de febrero de 2020
- Gastronomía
Portugal, un país extraordinariamente rico en cultura y tradiciones culinarias, está de moda. Con esta luminosa obra nos trasladaremos hasta Lisboa pasando por Oporto para conocer a una docena de talentosos chefs portugueses actuales con el fin de realizar un viaje repleto de increíbles sabores d...
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Cocina con verduras para Dummies
Grupo Planeta - 28 de enero de 2020
- Gastronomía
¿Quieres cocinar más verde? ¿Quieres saber cómo preparar y cocinar verduras preservando sus sabores? ¡Este libro es para ti! Vas a encontrar: 50 recetas de verduras para hacer en cuatro pasos y en sólo 20 minutos cómo máximo. 6 ingredientes máximos por receta. Varias versiones y consejos de cada ...
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Cocina sin gluten para Dummies
Grupo Planeta - 28 de enero de 2020
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¡Cincuenta recetas sin gluten para hacer en 4 pasos, y en un máximo de 5 a 20 minutos! 6 ingredientes cómo máximo por receta. Varias versiones y consejos de cada receta. Consejos prácticos del autor. Verás que comer de manera saludable es muy fácil...
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Recetas que no fallan
Grupo Planeta - 28 de enero de 2020
- Gastronomía
Con los avances en tecnología culinaria, ahora tenemos miles de herramientas para hacer un trabajo perfecto de una forma más rápida, sencilla y bonita. Pero la verdad es que un pastelero puede desenvolverse con algunos utensilios básicos. En las recetas que te enseño en este libro no te pediré qu...
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La salud de tus hormonas
Grupo Planeta - 23 de enero de 2020
- Hogar y Familia
La naturópata y nutricionista Belinda Kirkpatrick junto con la experta en recetas Ainsley Johnstone te ayudarán a comprender cómo funcionan tus hormonas y cuáles son las condiciones más adecuadas para mejorar todas las funciones de tu cuerpo, especialmente en lo relacionado con la fertilidad. Ade...
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Cocina veggie en 2 horas para toda la semana
Grupo Planeta - 16 de enero de 2020
- Gastronomía
Dividido por estaciones, y con un ojo siempre puesto en la comida de proximidad, para cada semana incluye:• Una lista de la compra dividida por las secciones del supermercado.• El menú completo para toda la semana.• El paso a paso de las dos horas de cocina.• El resultado de los platos e instrucc...
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Sin azúcar ni mantequilla
Penguin Random House Grupo Editorial España - 16 de enero de 2020
- Gastronomía
Todo lo que necesitas aprender para preparar platos dulces sin caer en el azúcar ni en las grasas insanas. Miriam García, responsable del blog El invitado de invierno, fotógrafa y redactora culinaria, te enseña cómo hacer dulces con edulcorantes o endulzantes naturales y ligeros para que reduzc...
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Cocina saludable en familia
Penguin Random House Grupo Editorial España - 16 de enero de 2020
- Juvenil
Cocina saludable en familia: ¡descubre las mejores recetas de La Gloria Vegana para toda la familia! Gloria Carrión - The Best Foodie 2019 En este segundo libro, Gloria Carrión, conocida en Instagram por sus más de 200K seguidores como @lagloriavegana, presenta recetas saludables para toda la f...
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