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Cocottes - Cazuelas y cacerolas

editor Grupo Planeta
colección Grandes restaurantes
categoría Gastronomía
fecha de publicación
plazo de entrega Inmediatamente (a partir de la fecha de publicación)

Descripción

Este libro de Paco Pérez no es solamente para revelarnos los secretos de sus recetas cotidianas sino lograr la reconciliación definitiva con los fogones. El chef del Miramar nos invita a cocinar de la forma más clásica apostando por los productos de temporada. En definitiva, propone cocinar tal y como lo hacían nuestras madres y abuelas, en cazuelas, cacerolas, cassoles…, en eternas cocottes, para llevar la comida del huerto a la mesa con cariño y el calor de hogar.

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9788408200437
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Información

Título Cocottes - Cazuelas y cacerolas
Autores , ,
Editor Grupo Planeta
Colección Grandes restaurantes
Idioma SP
Fecha de publicación 13 de noviembre de 2018

Derechos digitales

Ean EPUB 9788408200437
Tipo de protección Adobe DRM
Ean papel 9788408197546