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Arzak

editor Grupo Planeta
colección Grandes chefs
categoría Gastronomía
fecha de publicación
plazo de entrega Inmediatamente (a partir de la fecha de publicación)

Descripción

El libro definitivo de Arzak y el más importante publicado hasta ahora: una travesía culinaria desde sus inicios en el restaurante familiar, de la mano del gran patriarca de la gastronomía española, considerado como uno de sus mayores influyentes, acompañado de las recetas más emblemáticas de sus últimos diez años de trayectoria y que mejor definen su cocina más actual.

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9788408200550
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Información

Título Arzak
Autores ,
Editor Grupo Planeta
Colección Grandes chefs
Idioma SP
Fecha de publicación 27 de noviembre de 2018

Derechos digitales

Ean EPUB 9788408200550
Tipo de protección Adobe DRM
Ean papel 9788408196136