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Cocina francesa paso a paso

editor Grupo Planeta
colección Grandes chefs
categoría Gastronomía
fecha de publicación
plazo de entrega Inmediatamente (a partir de la fecha de publicación)

Descripción

Esta obra ofrece para cada emblemática receta un paso a paso accesible a todos, con más de 3.000 fotografías, lo que permite transmitir el savoir-faire de su autor, sus sabios consejos, trucos y astucias. En definitiva, un manual para dominar perfectamente las técnicas culinarias de la cocina francesa y para realizar sin problemas platos generosos y sabrosos. Una obra atractiva y actual que permitirá que cada cocinero, aficionado o profesional, puede descubrir la técnica que funciona, para cocinar como un gran chef. En definitiva, un libro excepcional que todos los gourmets deberían tener en su biblioteca y en su cocina.

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9788408230168
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Información

Título Cocina francesa paso a paso
Autor
Editor Grupo Planeta
Colección Grandes chefs
Idioma SP
Fecha de publicación 10 de noviembre de 2020

Derechos digitales

Ean EPUB 9788408230168
Tipo de protección Adobe DRM
Ean papel 9788408216797