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Come seguro comiendo de todo - Una guía para comer sin riesgos y evitar los errores más frecuentes que cometemos en la cocina

editor Grupo Planeta
colección No Ficción
categorías Hogar y Familia, Divulgación científica, Autoayuda
fecha de publicación
plazo de entrega Inmediatamente (a partir de la fecha de publicación)

Descripción

¿Qué alimentos se lavan y cuáles no? ¿Por qué nunca debemos colocar la leche en la puerta del frigo? ¿Se pueden chupar las cabezas de las gambas? ¿Qué pasa si retiro el moho de la fruta y me como el resto? ¿Hasta cuándo aguanta un estropajo?En nuestro día a día son muchas las dudas que nos asaltan si queremos alimentarnos de forma segura. Las constantes alertas en los medios sobre los riesgos que nos encontramos al comer han borrado la delgada línea entre la información y la alarma. Por eso urgen voces como la de Beatriz Robles. Con rigor, amenidad y un fino sentido del humor, esta experta en seguridad alimentaria nos enseña qué debemos hacer para alejar los peligros de nuestra cocina. Gracias a sus conocimientos, entenderemos la importancia de planificar bien la compra, poner el frigorífico a punto, ordenar la despensa, lavar los utensilios o saber manejar los tiempos y las temperaturas de cocción.A raíz del brote de listeria y la pandemia de la COVID-19, Beatriz Robles se ha convertido en el máximo referente en temas de seguridad alimentaria en los medios de comunicación.La autora es muy activa en redes sociales y, sobre todo en Twitter, arrastra a una comunidad fiel de seguidores.

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9788408230670
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Información

Título Come seguro comiendo de todo - Una guía para comer sin riesgos y evitar los errores más frecuentes que cometemos en la cocina
Autor
Editor Grupo Planeta
Colección No Ficción
Idioma SP
Fecha de publicación 16 de junio de 2020

Derechos digitales

Ean EPUB 9788408230670
Tipo de protección Adobe DRM
Ean papel 9788408227892