carga

Birra

editor Grupo Planeta - Argentina
colección Fuera de colección
categoría Gastronomía
fecha de publicación
plazo de entrega Inmediatamente (a partir de la fecha de publicación)

Descripción

Hubo un tiempo en que la cerveza artesanal no era ni una moda, ni unatendencia, ni una costumbre, ni un negocio. Apenas el delirio de unos pocosproductores y el hobby de unos cuantos locos, aburridos de tomar siempre lomismo. Los años hicieron que el delirio creciera y se fuera multiplicando. Sin embargo,una cosa sigue igual. La cerveza artesanal no es ni una moda, ni una tendencia, ni unacostumbre, ni un negocio: es cultura y llegó para quedarse.Birra no solo da cuenta del boom de la producción de la cerveza artesanal argentina.También recomienda qué cervezas tomar, dónde y por qué, según la historia y lafilosofía de cada productor. Dividido en capítulos que abarcan la Ciudad Autónoma deBuenos Aires, las zonas norte, oeste y sur del conurbano bonaerense, Mar del Plata yBariloche, este libro también introduce algunos detalles técnicos para que tu experienciacon la cerveza sea perfecta. Porque la birra artesanal no aparece sola en las canillas,ni mágicamente en las heladeras. Detrás de cada nombre que vemos en la pizarra deun bar, detrás de cada etiqueta, hay historias. La intención de Birra es contarlas.

Seguir leyendo…

9789504964780
Nota media :
-
0 votos
5 estrellas  
4 estrellas  
3 estrellas  
2 estrellas  
1 étoile  

¿Ha leído ya este libro? ¡Haga que los demás también tengan ganas de leerlo!

Conexión

Comentarios de los lectores - refrescar

Información

Título Birra
Autor
Editor Grupo Planeta - Argentina
Colección Fuera de colección
Idioma SP
Fecha de publicación 1 de noviembre de 2018

Derechos digitales

Ean EPUB 9789504964780
Tipo de protección Adobe DRM
Ean papel 9789504963899